Monatsarchive: August 2011

Blue Cheese Biscuits

Eine weitere Folge der Dan-Lepard-Backreihe: Blue Cheese Biscuits. Dem Rezept von http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2007/may/05/foodanddrink.shopping6 gibt es nicht viel hinzuzufügen, außer, dass ich den Teig nur etwa eine Dreiviertelstunde im Gefrierfach gelagert habe.

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Zimtschnecken

Zimtschnecken („cinnamon buns“) nach einem Rezept von Dan Lepard. Die Ryvita-Krümel habe ich durch selbstgemachte Roggenbrösel ersetzt und nur die halbe Menge gemacht. http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2011/may/07/cinnamon-buns-recipe-dan-lepard

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